Już wkrótce rozpoczniemy realizację projektu dedykowanego branży najprężniej rozwijającej się w naszym regionie – sektorowi rolno-spożywczemu. Inicjatywa ta jest odpowiedzią na jego potrzeby i utrudnienia spowodowane pandemią koronawirusa.
Projekt The Future of Farm to Fork (acronym: 3F) – digital solutions for short food chains powstał w odpowiedzi na konkurs ogłoszony przez SmartAgriHubs. Jego celem jest opracowanie rozwiązań, których zastosowanie pomoże rolnikom dostarczać produkty bezpośrednio do klientów w ramach skróconego łańcucha dostaw „od pola do stołu”. 3F będzie realizowany jako jedna z inicjatyw Toruńskiej Agencji Rozwoju Regionalnego S.A. i Huba Innowacji Cyfrowych IoT North Poland Hub.
W związku z zaleceniami ograniczania kontaktów osobistych i unikania dużych społeczności (np. bazarów) wielu rolników zmaga się ze zmniejszonym zainteresowaniem ze strony klientów. Powstało już wiele inicjatyw opierających się na sprzedaży produktów on-line, jak np. e-bazarek, niemniej wciąż istnieje nisza, którą mamy nadzieję wypełnić rozwiązaniami opracowanymi w wyniku realizacji tego projektu.
Rozwiązania te powstaną jako odpowiedzi na wyzwanie postawione uczestnikom Hackathonu, który zostanie zorganizowany w ramach projektu 3F. Zastosowanie w nich technologii i innowacyjnych form ma ułatwić firmom z sektora rolno-spożywczego dotarcie do klientów i realizowanie dostaw w możliwie najbardziej bezpośredni sposób.
Już wkrótce przedstawimy więcej szczegółów dotyczących projektu, jak i organizowanego w jego ramach Hackathonu. Zachęcamy do śledzenia strony na bieżąco.
